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Auteur Benoît France
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Affiner la recherche Interroger des sources externesDictionnaire du gastronome / Jean Vitaux
Titre : Dictionnaire du gastronome Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Vitaux (1951-....), Auteur ; Benoît France, Auteur Editeur : Paris : Presses universitaires de France Année de publication : DL 2008 Importance : 1 vol. (XI-1008 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-13-056373-0 Prix : 35 EUR Note générale : Bibliogr. p. 1005-1008 Langues : Français (fre) Catégories : Art Culinaire Général Index. décimale : 641 Dictionnaire du gastronome [texte imprimé] / Jean Vitaux (1951-....), Auteur ; Benoît France, Auteur . - Paris : Presses universitaires de France, DL 2008 . - 1 vol. (XI-1008 p.) : couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 978-2-13-056373-0 : 35 EUR
Bibliogr. p. 1005-1008
Langues : Français (fre)
Catégories : Art Culinaire Général Index. décimale : 641 Réservation
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