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Documents disponibles chez cet éditeur
Affiner la recherche Interroger des sources externesLes métiers disparus / Régis Granier
Titre : Les métiers disparus Type de document : texte imprimé Auteurs : Régis Granier, Auteur Editeur : Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest" Année de publication : cop. 1999 Importance : 187 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-87901-339-8 Note générale : Bibliogr. p. 179-180. Index Langues : Français (fre) Catégories : Sociologie Historique 2- Métiers Tarn Les métiers disparus [texte imprimé] / Régis Granier, Auteur . - Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest", cop. 1999 . - 187 p. : ill., couv. ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-87901-339-8
Bibliogr. p. 179-180. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Sociologie Historique 2- Métiers Tarn Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 0009 390 GRA Livre Bibliothèque principale H (Histoire locale) Disponible
Titre : Connaître la cuisine des épices, des herbes et des aromates Type de document : texte imprimé Auteurs : Liliane Otal (1961-....), Auteur ; Pierre Bordet (1954-....), Illustrateur Editeur : Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest" Année de publication : cop. 2005 Collection : Connaître. Cuisine Sous-collection : Cuisine Importance : 1 vol. (63 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87901-608-8 Prix : 7,5 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Art Culinaire Général Index. décimale : 641 Connaître la cuisine des épices, des herbes et des aromates [texte imprimé] / Liliane Otal (1961-....), Auteur ; Pierre Bordet (1954-....), Illustrateur . - Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2005 . - 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm. - (Connaître. Cuisine. Cuisine) .
ISBN : 2-87901-608-8 : 7,5 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Art Culinaire Général Index. décimale : 641 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1595 641 OTA Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Connaître la cuisine du gibier Type de document : texte imprimé Auteurs : François-Xavier Allonneau, Auteur ; Serge Simon (1947-....), Illustrateur Editeur : Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest" Année de publication : cop. 2005 Importance : 1 vol. (61 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87901-637-1 Prix : 7,50 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Art Culinaire Régional Index. décimale : 641 Connaître la cuisine du gibier [texte imprimé] / François-Xavier Allonneau, Auteur ; Serge Simon (1947-....), Illustrateur . - Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2005 . - 1 vol. (61 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 2-87901-637-1 : 7,50 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Art Culinaire Régional Index. décimale : 641 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1596 641 ALL Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : Connaître les desserts du Sud-Ouest Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Carme (1954-....), Auteur ; Maurice Scellès (1954-....), Illustrateur Editeur : Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest" Année de publication : cop. 2005 Importance : 1 vol. (63 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87901-601-0 Prix : 7,50 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : Art Culinaire Régional Connaître les desserts du Sud-Ouest [texte imprimé] / Fabienne Carme (1954-....), Auteur ; Maurice Scellès (1954-....), Illustrateur . - Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2005 . - 1 vol. (63 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 2-87901-601-0 : 7,50 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Art Culinaire Régional Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 2773 641 CAR Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
Titre : La cuisine occitane Type de document : texte imprimé Auteurs : Francine Claustres (1926-....), Auteur ; Nathalie Magrou, Illustrateur Editeur : Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest" Année de publication : cop. 2003 Importance : 253 p. Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-87901-500-6 Prix : 15 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Art Culinaire Régional Index. décimale : 641 La cuisine occitane [texte imprimé] / Francine Claustres (1926-....), Auteur ; Nathalie Magrou, Illustrateur . - Bordeaux : Éd. "Sud-Ouest", cop. 2003 . - 253 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 2-87901-500-6 : 15 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Art Culinaire Régional Index. décimale : 641 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 3577 R 641 CLA Livre Bibliothèque principale Documentaires Disponible
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